Красный медный аппарат для ректификации спирта с колбой и колонной

1. Какой аппарат для перегонки лучше и более производительный – аппарат с ректификацией или кубовый аппарат для перегонки?

Оба типа аппаратов для перегонки извлекают алкоголь из сусла или мяса, поэтому производительность в основном одинакова.

?

Аппарат с ректификацией очищает дистиллят до высокой степени, производя дистиллят с очень высоким содержанием алкоголя и с очень небольшим количеством ?характера? сусла или мяса. Аппарат с ректификацией необходим для производства нейтрального спирта или водки.

?

Пот-отгонная аппаратура производит дистиллят с гораздо более низким содержанием алкоголя, но с соответствующим увеличением уровня ?характера?.

?

Это важно для дистиллерий, производящих спиртные напитки, такие как виски, текила и ром и т.д., где характер исходных ингредиентов должен быть в конечном продукте.

?

2. Почему мне нужен медь?

Медь обеспечивает важнейшую химическую реакцию, особенно при низких крепостях, которая удаляет сульфиды, пока алкоголь находится в парообразном состоянии.

Медь способна вступать в реакцию с многими сульфидными соединениями, такими как сульфиды или меркаптаны, которые обычно присутствуют в ферментированной сусле, превращая их в нерастворимые и удаляя из пара крепкого алкоголя. Поскольку эта химическая реакция протекает внутри отгонной аппаратуры, яркая медная поверхность становится очень темной. Для продолжения эффективного удаления необходимо периодически чистить аппаратуру для удаления этих черных отложений.

?

3. Сколько меди на самом деле необходимо?

a. Медь обеспечивает важнейшую химическую реакцию, особенно при низких крепостях, которая удаляет сульфиды, пока спирт находится в паровой форме.

?

b. Наши системы разработаны так, чтобы обеспечить вам необходимое количество меди для любого дистиллированного продукта. Мы всегда можем добавить больше меди в вашу систему за дополнительную плату, если это необходимо.

?

?

?

4. Кто-нибудь из ACE обучит меня работе с оборудованием?

Поскольку мы специализируемся на разработке и производстве оборудования, мы рекомендуем связаться с консультантом по вашей конкретной линейке продукции. Хотя мы предоставляем общие рекомендации, консультант сможет дать более конкретные инструкции, часто адаптированные к продуктам, которые вы планируете производить.

?